04 novembro 2016

Festa Infantil: Calculando quantidades por convidados.






O papo de hoje é sobre um assunto que assombra muitos pais que desejam fazer a festa de seus pequenos mas optam por não contratar um pacote completo (eu sou uma).
Quem nunca esteve em festas (infantis ou não) que demorou uma hora para receber um copinho de refrigerante, ou que a comida nunca chegava até você?
Pois é, essa é a maior preocupação quando começamos a planejar uma festa, no post de hoje vou compartilhar com vocês algumas informações que facilitam A VIDA na hora de fazer seus cálculos.

VAMOS LÁ?


Festa com 4 horas de duração

Bebidas

·         600 ml de refrigerante por pessoa;
·         600 ml de suco (frutas diversas) por pessoa;
·         200 ml de água por pessoa; 
·         800 ml de cerveja por pessoa;

Quantidade de opções de bebidas: 3 (2 refrigerantes e água)

Festa à tarde
Crianças
  • 5 salgados
  • 2 doces

Adultos
  •  6 salgados
  •  3 doces

Em horário de refeição

Crianças
  •          1 prato de massa ou outro (a comida que você estiver servindo)
  •          3 salgados
  •          2 doces



Adultos
  •          1,5 pratos de massa ou outro (a comida que você estiver servindo)
  •           4 salgados
  •           3 doces


·          Quantidade de opções de salgados: 4 a 6
·          Quantidade de opções de doces: 3 a 4


Salgadinhos: 15 a 18 por pessoa. Se for servido outras comidinhas salgadas (crepe, cachorro quente, pipoca) essa quantia diminuí de 12 a 15 salgadinhos por pessoa.

Docinhos: 5 a  6 docinhos por pessoa. Os cupcakes, pirulitos de chocolate, docinhos de colher se forem oferecidos para consumo na festa devem entrar na quantidade de doces por pessoa.

Bolo: 1 fatia (100 g) Por convidado.


Descartáveis

Copos: 3 copos por pessoa ou para cada 2 litros de bebida = 12 copos de 200 ml. Compre 20% a mais do número de pessoas da lista. 
Talheres: 20% a mais do número de pessoas da lista para cada operação: entrada, refeição e sobremesa.
Pratos: 20% a mais do número de pessoas da lista para cada operação: entrada, refeição e sobremesa.
Guardanapos: você deve calcular um número de 5 a 10 guardanapos descartáveis por pessoas ou 10 pacotes de guardanapos (com 50 unidades cada) para cada 500 salgadinhos.

Lembrancinhas

Festa de Criança: Se o foco para a entrega das Lembrancinhas forem crianças, o cálculo deverá ser feito de acordo com o número de crianças convidadas para o evento.
Comestível:  Caixinhas com balas, doces e outros, o cálculo deve ser feito de acordo com o número de convidados.
Decorativa: Velas, Porta retrato e outros objetos de decoração, o cálculo deve ser feito baseado no número de mulheres que haverá no evento.
Homens e Mulheres: Se as lembranças forem diferentes (Para homens e mulheres), o cálculo deve ser feito baseado número de convidados do gênero, calculando um número extra para cada tipo.
Dica: Aconselho fazer uma margem Extra de 10% para as lembrancinhas para o caso de esquecer alguém ou algum convidado levar alguém a mais.

RESSALVA: A QUANTIDADE INDICADA NESTE POST É PARA UMA FESTA COM DURAÇÃO DE 4 HORAS, CASO SUA FESTA ULTRAPASSE AS, AUMENTE A QUANTIDADE DE CORDO COM A LISTA ACIMA.

Espero que tenham gostado, até o próximo post.



1 comentários:

Evandro Atraentemente disse...

Olá, Giselle. Festa infantil é sempre um momento delicioso, alegre e divertido, sem contar as guloseimas. Procurei um lugar pra seguir seu blog e não achei. Parabéns pelo trabalho.

*☆* Atraentemente *☆*

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